Här kommer ett middagstips för den som vill ha en stunds meditativ matlagning ....
Gör en risotto!
Fräs lök, fräs ris, en skopa vin, rör, koka in, en skopa buljong, rör, koka in, en skopa buljong, rör, koka in, en skopa buljong, rör, koka in, en skopa buljong, rör, koka in, en skopa buljong, rör, koka in, en skopa......
Tänk lite ljuva tankar, smutta på ett glas vin (flaskan är ju ändå öppnad) och kanske känns en helt vanlig tisdag som veckans bästa dag!
Montera ner smör och riv i rikligt med parmesan = mantecatura.
Visar inlägg med etikett risotto. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett risotto. Visa alla inlägg
tisdag 10 mars 2009
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)