tisdag 14 oktober 2008

En stor saftig tugga!

Idag har vi njutit av ännu en fantastisk höstdag! Trädgården känns som en fruktig godisbutik, där vi äter av de sista duvorna för den här säsongen. Att sen ta ett perfekt äpple direkt från trädet och sätt tänderna i är ju hur ljuvligt som helst. Kanske gör man sig en äppelpaj till kvällen...
Skiva äpplen i en pajform, strö över farinsocker, krydda med kanel och muskot, strö över havregryn eller krossade cornflakes, lite mjöl och socker. Hyvla över ett lager smör och skjuts in i ugnen 20-30 min i 200*. Milda vaniljvisp är nya favoriten, men det är klart, vaniljglass är ju inte fel det heller.

Inga kommentarer: