fredag 21 november 2008

Enkelt & gott

Ibland vill man stå i timmar och piffa med maten, ibland vill man inte lägga nån tid alls.... Här en superenkel förrätt som du fixar på ett par minuter.

Lägg direkt på tallrik; En liten näve röd mangoldsallad, en skivad tomat och en halv avocado. Ringla över olivolja och en krämig balsamico, lite flingsalt och ta ett tag med pepparkvarnen. Toppa med en skiva parmaskinka och några blad färsk basilika.

Enkelt, visst!

Inga kommentarer: