Jag träffar tjejerna i matlagnings-gänget en kväll i februari. På menyn står bland annat Bruschetta med Prosciuttolindad Sparris. Mycket gott!
Såhär fixar du Sparris-rullen:
Lägg ett par sparrisar och riven parmesan på en skiva prosciutto,salta, peppra och droppa över lite olivolja. Rulla ihop och stek rullen några minuter i torr, het stekpanna.
Nu väntar jag otåligt på att den färska sparrisen ska dyka upp i butiken. Då kommer Sparris Italiano garanterat i repris!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar